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A Domicilio:

— Sólo Sábados y Domingos —

Por disposición oficial del Gobierno del Estado estaremos realizando envíos a domicilio dentro de la Zona Metropolitana de Guadalajara durante un tiempo indefinido.

ATENCIÓN EN SERVICIO PARA LLEVAR
LUNES A SÁBADO 12:00pm - 6:00pm
Y
DOMINGO 12:00pm - 5:00pm

Por disposición oficial del Gobierno del Estado estaremos realizando envíos a domicilio dentro de la Zona Metropolitana de Guadalajara durante un tiempo indefinido.

 

Aquí creemos en la riqueza de nuestra tierra y en el trabajo de nuestra gente. Por eso nuestro menú se conforma casi en su totalidad de productos de origen nacional de la más alta calidad.

ENTRADAS Y BOTANAS

Queso frito en salsa verde Queso frito en salsa verde
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Queso frito en salsa verde
$165.00
Queso quemado Queso quemado
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Queso quemado
$198.00
Quesadilla de chapulines (1) Quesadilla de chapulines (1)
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Quesadilla de chapulines (1)
$77.00
Taco de pancita en tortilla de betabel (1) Taco de pancita en tortilla de betabel (1)
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Taco de pancita en tortilla de betabel (1)
$90.00
Taco de chile mixe oaxaqueño (1) Taco de chile mixe oaxaqueño (1)
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Taco de chile mixe oaxaqueño (1)
$77.00
Esquites de maíz criollo Esquites de maíz criollo
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Esquites de maíz criollo
$198.00
Quesadillas de la esquina (4) Quesadillas de la esquina (4)
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Quesadillas de la esquina (4)
$190.00
Tiradito de Lobina del Pacífico (Pesca sustentable) Tiradito de Lobina del Pacífico (Pesca sustentable)
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Tiradito de Lobina del Pacífico (Pesca sustentable)
$290.00
Tacos de rib eye con tuétano (4) Tacos de rib eye con tuétano (4)
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Tacos de rib eye con tuétano (4)
$385.00
Tacos plaza de toros (4) Tacos plaza de toros (4)
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Tacos plaza de toros (4)
$215.00
Chalupas poblanas (6) Chalupas poblanas (6)
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Chalupas poblanas (6)
$165.00
Panuchos (4) Panuchos (4)
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Panuchos (4)
$155.00
Tacos de camarón en costra de chapulín (4) Tacos de camarón en costra de chapulín (4)
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Tacos de camarón en costra de chapulín (4)
$230.00
 

PARA LLEVAR

— especial —

Barbacoa estilo Hidalgo - La Barbacha Barbacoa estilo Hidalgo - La Barbacha
Barbacoa estilo Hidalgo - La Barbacha
$290.00
 

SOPAS

Consomé de borrego Consomé de borrego
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Consomé de borrego
$115.00
Los fideos secos Los fideos secos
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Los fideos secos
$115.00
Sopa de tortilla Sopa de tortilla
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Sopa de tortilla
$115.00
Sopa de frijol negro Sopa de frijol negro
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Sopa de frijol negro
$115.00
 

ENSALADAS

AGREGA PROTEÍNA Y VUÉLVELA TU FAVORITA

Ensalada Oaxaca Ensalada Oaxaca Ensalada Oaxaca Ensalada Oaxaca Ensalada Oaxaca Ensalada Oaxaca Ensalada Oaxaca
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Ensalada Oaxaca
desde $105.00
Vegetales al carbón Vegetales al carbón Vegetales al carbón Vegetales al carbón Vegetales al carbón Vegetales al carbón Vegetales al carbón
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Vegetales al carbón
desde $138.00
Flor de jamaica Flor de jamaica Flor de jamaica Flor de jamaica Flor de jamaica Flor de jamaica Flor de jamaica
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Flor de jamaica
desde $165.00
Clo-Clo Clo-Clo Clo-Clo Clo-Clo Clo-Clo Clo-Clo Clo-Clo
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Clo-Clo
desde $138.00
Betabel al carbón Betabel al carbón Betabel al carbón Betabel al carbón Betabel al carbón Betabel al carbón Betabel al carbón
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Betabel al carbón
desde $165.00
 

PLATOS FUERTES

Barbacoa de hoyo Barbacoa de hoyo
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Barbacoa de hoyo
$385.00
 
Pechuga de pollo a los tres quesos Pechuga de pollo a los tres quesos
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Pechuga de pollo a los tres quesos
$298.00
Chamorro adobado Chamorro adobado
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Chamorro adobado
$325.00
Pacholas jaliscienses Pacholas jaliscienses
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Pacholas jaliscienses
$230.00
Placero de arrachera Placero de arrachera
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Placero de arrachera
$430.00
Filete de res Tenochtitlan Filete de res Tenochtitlan
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Filete de res Tenochtitlan
$295.00
Filete de res Chemita Filete de res Chemita
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Filete de res Chemita
$295.00
Chile en nogada Chile en nogada
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Chile en nogada
$350.00
Chile relleno de tres quesos Chile relleno de tres quesos
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Chile relleno de tres quesos
$320.00
Chile norteño Chile norteño
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Chile norteño
$350.00
Rib eye prime Rib eye prime
Rib eye prime
$1,390.00

Con verduras al vapor.

Rib eye choice Rib eye choice
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Rib eye choice
$495.00
Lechón en salsa de pulque Lechón en salsa de pulque
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Lechón en salsa de pulque
$395.00
Vacío Vacío
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Vacío
$650.00
Arrachera Arrachera
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Arrachera
$430.00
 
Camarones al coco Camarones al coco
Camarones al coco
$350.00

Empanizados. Con piña rostizada, arroz y una salsa agridulce con tequila.

Camarones La Tequila Camarones La Tequila
Camarones La Tequila
$350.00

Individual: 200 g

Con haba tierna, espárragos, kale y hongos. Al ajillo, cacahuate y flameados con tequila.
En caso de ser necesario, calentar en una sartén a la temperatura deseada.

Atún a la talla Atún a la talla
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Atún a la talla
$315.00
Atún con jitomate caramelizado Atún con jitomate caramelizado
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Atún con jitomate caramelizado
$315.00
Filete de pescado Chetumal Filete de pescado Chetumal
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Filete de pescado Chetumal
$350.00
Salmón silvestre al carbón Salmón silvestre al carbón
Salmón silvestre al carbón
$430.00
Dorado en salsa de cacahuate & chiles Dorado en salsa de cacahuate & chiles
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Dorado en salsa de cacahuate & chiles
$320.00
Mole verde oaxaqueño de pepita con cerdo Mole verde oaxaqueño de pepita con cerdo
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Mole verde oaxaqueño de pepita con cerdo
$265.00
Mole poblano con pechuga de pollo Mole poblano con pechuga de pollo
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Mole poblano con pechuga de pollo
$265.00
Mole negro de Oaxaca con pechuga de pollo Mole negro de Oaxaca con pechuga de pollo
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Mole negro de Oaxaca con pechuga de pollo
$265.00
 

POSTRES Y HELADOS

Helado de mazapán Helado de mazapán Helado de mazapán
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Helado de mazapán
desde $110.00
Helado de tortilla Helado de tortilla Helado de tortilla
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Helado de tortilla
desde $110.00
Helado de calabaza Helado de calabaza Helado de calabaza
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Helado de calabaza
desde $110.00
 

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